Η Σοφία του Μέτρου

Ομηρική ερώτηση: 

Πότε που και πως ο Όμηρος μιλάει για το "μέτρον το άριστον" και υπογραμμίζει την σημασία του, την σοφία και την ηθική των Ομηρικών Επών;